C175735 角黄素 all-trans-Canthaxanthin 514-78-3

产品描述

上海惠诚生物提供10年优选类胡萝卜素产品线，包括叶黄素、紫黄质、番茄红素、岩藻黄质玉米黄素24个系列,详情见 类胡萝卜素系列标准品 类胡萝卜素通常是由40个碳原子组成,８个异戊二烯单元首尾连接而成的四萜类化合物,这些异戊二烯单元的连接和排列在分子中心是反向的,在骨架的侧面具有甲基基团, 侧面甲基基团在骨架中心位置被６个碳原子分开(２个中间的甲基处于１,６-位关系,两个甲基中间有 ６个碳原子),在骨架的其它位置被５个碳原子分开(甲基处于1,5-位关系,两个甲基之间有5个碳原子)。根据类胡萝卜素分子结构和溶解性的不同,将其分为两类: (一)不含氧的烃类,即胡萝卜素类(carotenoids)。胡萝卜素类广泛存在于高等植物和藻类中,结构特点是在分子中间２个异戊二烯是以尾一尾相连的,这类化合物中存在碳一碳双键,理论上可能的顺反异构体是很多的,但在自然界存在 的这一类化合物大多数是全反式的构型,因为全反式的构型最稳定。如ａ-胡萝卜素、１３-胡萝卜素、Ｙ-胡萝卜素、番茄红素等都属于这一类色素,其易溶于石油醚、苯、氯仿等有机溶剂； (二)胡萝卜素的含氧衍生物类,即叶黄素类(xanthophylls)。叶黄素类在藻类色素中为数最多,其母体与胡萝卜相似。但其为含氧胡萝卜素,即在分子两端的环中有不同数目的氧原子,是胡萝卜素氧化的衍生物.常见的叶黄素类有辣椒红素、玉米黄素、叶黄素等,能溶于甲醇、乙醇和石油醚。